弘前市文京町にある喫茶店”弘大カフェ”。
旧制弘前高校外国人宣教師館の建物をそのまま使用し、2016年にカフェとしてオープン
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趣がありますねぇ!(ホ〇ダケイス〇)
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弘前には洋館がたくさんありますので、巡ってみてはいかがでしょうか
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こだわりのコーヒー
コーヒーメニューは大きく分けてふたつ。
ひとつはドリップコーヒー。スタッフがその日おすすめの豆を選び、丁寧にハンドドリップで抽出。本格的なコーヒーを提供いたします。もうひとつはエスプレッソ。アレンジメニューも豊富なので、コーヒーを知る入口としておすすめです。特にカフェラテは見た目も楽しく、ぜひ飲んでいただきたい一杯です。コーヒー豆は「北の珈琲工房」で焙煎した新鮮な豆を使用、店内で販売もしています。豆の選び方やコーヒーの淹れ方など、興味を持たれた方は気軽にお声がけください。
http://hirodai-cafe.com/concept/
ちなみにプロデュースはあの成田専蔵珈琲店。
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ラテやケーキも充実。
実はカレーもあります
洋館を利用した空間
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暖炉
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文化財をそのまま使用した建物なので、階段はギシギシとなります!
扉も年季が入った木の造り。
雰囲気を邪魔しないウォーターサーバーも。こだわってます
ケーキセット
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日差しもあっていい感じの写真が(笑)。
こちらはチーズケーキ。キリっと苦みのあるコーヒーとめちゃくちゃ合う!
2階席からは弘大前の道や庭を見下ろせます
くつろぎのひと時を…
プロデュースの成田専蔵珈琲店にも行きました!
コーヒー豆の販売もしているとか。
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あちらです!